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挂面厂烘干和封装工序标准作业说明

更新时间:2020-03-30 10:58:49点击次数:242次字号:T|T
烘干工序标准作业流程:1.开机前打开控电箱,检查各控制开关是否正常;

烘干工序标准作业流程:

1.开机前打开控电箱,检查各控制开关是否正常;

2.打开热风管道阀门后,使热风进入热风管道进行预热(这个环节缓慢进行),把烘道温度逐渐调整至工艺要求。

3.开启排架输送传动按钮,让设备空转,观察是否有异常响声。

4.正常生产时要严格控制好各温区的温度和相对湿度,若温度和相对湿度出现异常时应及时调整热风进风量及排潮风量。

5.根据产品水分要求,随时调整。生产过程中,应随时清理烘道内的面渣及落条,以保证烘道内的清洁。

6.随着生产的进行,由于面条吸收大量温度,烘道温度会逐渐降低,为保证工艺需要,应及时补充燃料。

7.工作完毕后,应先关闭引风机及排潮风机,然后再关闭进气阀切断电源与汽源,最后将阀门复位到关闭状态。

8.下班前,应将烘道内的面渣及落条清理彻底,以防染、酸败。

9.要定期对烘道内的设备进行维护和检修,以保证各运转部位正常运转。

挂面封装工序标准作业:

1.打开电源总开关。接通各加热器开关,将温度控制器的温度设定到所需温度约20分钟左右,温度批示器上的指示灯由红灯亮转为绿灯亮时,即达到了设定温度。

2.将支架上的固定锥形定位器调定在薄膜宽度刻度标准线上,将固定螺钉拧紧,然后套入薄膜卷筒,按要求将薄膜绕过杠、压辊等。经过制袋器,送至横封器。

3.当膜通过制袋器时,提上层管形输送带,间断按动按钮,使薄膜缓慢引出。放下上层管形输送带,按点动按钮,引导薄膜通过终端密封器若干次切断,密封试验。

4.试验正常后即可开机生产,正式开机时,应检查每袋的密封及切割图案是否符合工艺品要求。

5.停机时必须把总开关关闭。

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